Cette année, c'est le jeudi 15 novembre que nous pourrons goûter au Beaujolais nouveau ! Préparez votre palais pour le premier vin du millésime. Événement de l'automne, ne manquez pas les festivités qui l'encadrent et fêtez la nouvelle cuvée en famille ou entre amis.

Un peu d'histoire

La première commercialisation du Beaujolais nouveau date de 1951, lorsque les viticulteurs de la région se sont soulevés contre l'arrêté paru en septembre ne permettant aux producteurs de vins appellation d'origine contrôlée de vendre les vins de la récolte qu'à partir du 15 décembre de l'année. Les Beaujolais ont ainsi obtenu après protestations une autorisation toute particulière, signant par là la naissance du Beaujolais nouveau. D'abord variable (mais toujours en automne), la date de commercialisation a par la suite été arrêtée au 15 novembre. Ce n'est que depuis 1985 que celle-ci est fixée au troisième jeudi du mois à exactement minuit pile.

Où déguster un bon Beaujolais nouveau à Bayeux ou ses environs ?

• LE BOUCHON : 15 rue Mar Foch 14400 BAYEUX
• Bessin Et Millesime (SARL) : 53 boulevard Eindhoven 14400 BAYEUX
• Cave Saint Loup : 26 Bis rue Chanoines 14400 BAYEUX

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